biała czekolada do picia

Biała czekolada do picia

przez Opublikowano w Napoje

Biała czekolada do picia to pierwsza z moich propozycji w Tygodniu Rozgrzewających napojów. Zaczniemy nietypowo, od waniliowej, białej czekolady, z dużą ilością mleka. Co ciekawe używam w tym przepisie mleka zagęszczonego przez co będzie jeszcze lepsza.

Biała czekolada do picia

Biała czekolada to moja pierwsza propozycja rozpoczynająca tydzień rozgrzewających napojów. W tym tygodniu na mojej stronie znajdziesz 7 przepisów na pyszne i rozgrzewające napoje. Biała czekolada jest słodka, pyszna i niezwykle waniliowa. Zwróć uwagę na fakt, że w przepisie użyłam mleka zagęszczonego – takiego jakie wlewa się do kawy. To istotne, ponieważ dzięki temu nie trzeba dodawać do napoju więcej masła kakaowego. Bezsprzecznie dzięki temu również smak jest niezwykle skondensowany. Reasumując, spróbuj, a nie pożałujesz! Ps: uroczy lisek z pianki marshmallow to dzieło przezdolnych cukierników z Deseo. Uwielbiam ich desery, czekoladę i ciastka. 

biała czekolada do picia
biała czekolada do picia

Składniki

  • 250 ml mleka zagęszczonego 4 % tł. 
  • 50 g białej czekolady
  • 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego 
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią

Rada: mleko zagęszczone możesz zastąpić mieszanką mleka i śmietanki 30 %. Weź 200 ml mleka i 50 ml śmietanki.

Przygotowanie

  1. 50 ml mleka wymieszaj z mąką.
  2. Resztę mleka wlej do garnka. Dodaj cukier i czekoladę.
  3. Rozpuść na wolnym ogniu.
  4. Do mieszanki wlej rozpuszczoną mąkę i zagotuj czekoladę, aż lekko zgęstnieje. 
  5. Kończąc udekoruj czekoladę i podawaj od razu np. z pianką marshmallow.
  6. Bez wątpienia możesz podać czekoladę również z bitą śmietaną jeśli tylko masz ochotę.