herbata zimowa

Herbata zimowa z pomarańczą

Moja ulubiona herbata zimowa z pomarańczą i anyżem. Mogłabym ją pić nieustannie, właściwie o każdej porze dnia i nocy. Zaparz ją teraz, gdy za oknem pada śnieg (z deszczem, bo z deszczem, ale jednak), a szaruga nie daje spokoju. Obiecuję Ci, że ta wspaniała, rozgrzewająca herbata pomoże na każdą niepogodę. 

herbata zimowa z pomarańczą i anyżem
herbata zimowa z pomarańczą i anyżem

Herbata zimowa z pomarańczą

Wydaje mi się, że jesienna chandra dopada mnie najbardziej, gdy nie mam pod ręką naparów z korzennymi przyprawami. Dzieje się tak dlatego, że korzenne przyprawy bezbłędnie kojarzą mi się ze świętami, które uwielbiam. Dlatego, gdy tylko dodam je do herbaty, od razu czuję się lepiej i myślę tylko o tym, że niebawem czeka mnie dekorowanie mieszkania i choinki. Zimowa herbata z pomarańczą to moja ulubiona wersja napoju rozgrzewającego, dlatego zachowałam ją na koniec tego cyklu. To prawdziwa kropka nad i. Jest kilka sztandarowych duetów: Przybora i Wasowski, Mickey i Mallory, Vincent Vega i Jules Winnfield czy właśnie pomarańcza z anyżem. To połączenie jest tak trafione, jak pomidorowa z rosołu z wczoraj z parodii Letniego Chamskiego. Na zakończenie dodam, że taka rozgrzewająca herbata postawi Cię na nogi po ciężkim dniu. Zaręczam Ci – pokochasz ją. 

Składniki

  • 300 ml wrzątku
  • 1 torebka (najlepiej liściastej) herbaty Earl Grey 
  • 3 plasterki pomarańczy
  • 1 plasterek cytryny 
  • 2 plasterki imbiru
  • 2 gwiazdki anyżu 
  • 3-4 goździki 
  • 1 kora cynamonu 
  • 2-3 ziarna kardamonu
  • miód do smaku 

Przygotowanie

  1. Do kubka włóż imbir, plasterki pomarańczy i cytryny, anyż, korę, kardamon i herbatę.
  2. Zaparzaj 5 minut. 
  3. Następnie wyjmij herbatę i posłódź napar do smaku. 
  4. Podawaj od razu. 

przepis na herbatę zimową
Pyszna herbata zimowa